
Menu à 32,90 €
Foie gras frais de canard (maison) et sa confiture de figues
ou
Salade mer et prés
(salade verte, tomates, haricots verts, champignons, crevettes, saint-jacques, saumon fumé)
ou
Chausson de langouste sur lit d'oseille et son coulis de mangue
**********
Marmite de perroquet en nage
ou
Brochette de langouste, Saint-Jacques et rouget
sauce homardine
ou
Filet de b½uf grillé aux girolles et vin jaune
ou
Feuilleté de ris de veau sauce foie gras et truffes
**********
St Marcellin servi chaud sur toast et salade
ou
Farandole de desserts
Tous nos plats sont accompagnés de deux légumes
(Remplacement des légumes par des ravioles, supplément 2 €)